Existen una gran variedad de bebidas vegetales, muchos las llaman "leches o lechadas vegetales",  pero realmente... ¿cuál es el la mejor opción? 

La denominación correcta de este alimento es bebida vegetal, alimento líquido o en polvo. Este tipo de bebidas se...

Las grasas pueden ser de origen vegetal o animal, están formadas por triglicéridos o también llamados ésteres de la glicerina con ácidos grasos de larga cadena de hidrocarburos que generalmente varían en longitud. De forma general, cuando un triglicérido es sólido a te...

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