Las leguminosas son un cultivo antiguo que ha sido parte de la dieta humana durante siglos, la producción agrícola del frijol, garbanzo se remota al 7000 - 8000 a.C., mientras que la soya (Glycine Max.)  tiene 3000 - 5000 a.C.  

Dentro de las leguminosas que más se...

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Asociación Mexicana de Alimentos de Soya A.C.

Avenida Cafetales # 1747

Col Haciendas de Coyoacan

México  DF, C.P. 04970​

 

 

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