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La soya es una leguminosa, que contiene casi el doble de proteína comparado con leguminosas como el frijol, lenteja, garbanzo, chícharo, entre otras. (20 – 25%). De acuerdo a la guía de alimentación en México “Plato del Bien Comer” promueve el consumo de los tres difer...

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México  DF, C.P. 04970​

 

 

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