BENEFICIOS DE LA SOYA

La soya es una leguminosa única que posee isoflavonas y  compuestos químicos (fitoquímicos) a los que se les ha prestado gran interés por su efecto en la prevención y tratamiento de algunas enfermedad.

Recuerda que los alimentos de soya tienen muchos beneficios para ti. 

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La soya contiene proteína de calidad, es libre de colesterol, es bajo en grasa total y saturada. Además es rico en vitaminas y minerales.

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Conoce los beneficios nutrimentales:

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• Bebida de soya

• Frijol de soya

• Texturizado de soya

LA SOYA EN LA SALUD

La soya es un alimento funcional, esto quiere decir que además de aportar a nuestro cuerpo los nutrimentos que necesita, puede aportar beneficios a nuestra salud reduciendo el riesgo de presentar enfermedades.

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Beneficios:

- Disminuye colesterol LDL y triglicéridos circulantes.

-   Manejo de los niveles de glucosa en sangre.

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- La FDA señala que si se consumen 25g de proteína de soya al día, reduce el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares.

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