BENEFICIOS DE LA SOYA
La soya es una leguminosa única que posee isoflavonas y compuestos químicos (fitoquímicos) a los que se les ha prestado gran interés por su efecto en la prevención y tratamiento de algunas enfermedad.
Recuerda que los alimentos de soya tienen muchos beneficios para ti.
La soya contiene proteína de calidad, es libre de colesterol, es bajo en grasa total y saturada. Además es rico en vitaminas y minerales.
Conoce los beneficios nutrimentales:
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Bebida de soya
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Frijol de soya
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Texturizado de soya
LA SOYA EN LA SALUD
La soya es un alimento funcional, esto quiere decir que además de aportar a nuestro cuerpo los nutrimentos que necesita, puede aportar beneficios a nuestra salud reduciendo el riesgo de presentar enfermedades.
Beneficios:
- Disminuye colesterol LDL y triglicéridos circulantes.
- Manejo de los niveles de glucosa en sangre.
- La FDA señala que si se consumen 25g de proteína de soya al día, reduce el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares.